देशभर में शहद की मांग हमेशा से रही है लेकिन पिछले कुछ सालों में यह मांग हर दिन बढ़ती जा रही है. वहीं खासतौर पर जब हम बात करते हैं हिमालय क्षेत्रों में पाई जाने वाली शहद की तो उसकी मांग सिर्फ स्थानीय बाजार में नहीं बल्कि देश विदेश के बाजारों में बहुत ज्यादा है. वहीं आज मुख्यमंत्री आवास में शहद निष्कासन कार्यक्रम का आयोजन किया गया इस कार्यक्रम में मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने उद्यान विभाग के अधिकारियों को जहां दिशा निर्देश दिए वहीं कार्यक्रम के दौरान 25 किलो शहद भी निकाला गया.
मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने कहा कि मौन पालन को पायलट प्रोजेक्ट के तहत किया जाए साथ ही जनपद चंपावत में हाईटेक मौन पालन प्रशिक्षण केंद्र स्थापित किया जाए.
मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने उद्यान विभाग के प्रभारी दीपक पुरोहित को मुख्यमंत्री आवास में ही खाली पड़े स्थान का चयन करने के लिए दिशा निर्देश दिए जहां पर मौनपालन यानी कि मधुमक्खी पालन किया जा सके.
